Fermé en ce moment

MARIELLE B., à noté

Très belle soirée, personnel aux petits soins, cuisine délicieuse, bref, merci à toute l' équipe

Le dernier événement de Aux 3 Faisans

֎ Mises en bouche ֎ Foie gras de canard en terrine condimenté à la cerise et brioche toastée   ֎ Le bœuf en deux façons : Le file...

Date: 16-06-2024 à partir de 12:00 | Prix: 70.00

Réserver événement
Jun 16

12:00

Qui sommes nous?

Nous, Mathilde et Franck, sommes des passionnés de gastronomie. Notre rencontre en 2008 à Lyon a marqué le début d'une aventure commune. Forts de notre expérience acquise aux côtés de grands chefs dans des établissements prestigieux, nous avons décidé de créer notre propre maison à Saint-Savin.

 

Mathilde, diplômée de Ferrandi Paris, excelle en tant que cheffe de cuisine. Elle crée des plats délicats et raffinés, mettant en valeur les produits de saison, notamment avec ses ris de veau cuits meunière, une signature incontournable. Quant à moi, Franck, formé en pâtisserie, je propose des desserts peu sucrés et équilibrés, venant compléter parfaitement les créations de Mathilde. Notre cave à vins offre une sélection soignée pour sublimer chaque plat. Notre Maison offre également des services sur mesure pour tous types d'événements, familiaux ou professionnels, avec la possibilité de privatiser l'une de nos deux salles ou de profiter de notre grande terrasse ombragée. Nous entretenons une collaboration étroite avec des producteurs locaux, mettant ainsi en avant les produits authentiques et de qualité de notre région dans chacune de nos créations culinaires.

 
 

Le dernier avis

Voir plus d’avis

MARIELLE B., à noté

Très belle soirée, personnel aux petits soins, cuisine délicieuse, bref, merci à toute l' équipe

06/10/2024 09:04
Voir plus d’avis

100 Rue des Auberges 38300 Saint-Savin France

  • Lundi 12:00-14:30 / 19:00-22:00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12:00-14:30 / 19:00-22:00
  • Vendredi 12:00-14:30 / 19:00-22:00
  • Samedi 12:00-14:30 / 19:00-22:00
  • Dimanche 12:00-14:30