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Christine J. bedömd

Très bon restaurant ! Produits de qualités et une très belle présentation des plats. Un bon accueil ! Hâte d y retourner...

Vilka är vi?

Nous, Mathilde et Franck, sommes des passionnés de gastronomie. Notre rencontre en 2008 à Lyon a marqué le début d'une aventure commune. Forts de notre expérience acquise aux côtés de grands chefs dans des établissements prestigieux, nous avons décidé de créer notre propre maison à Saint-Savin.

 

Mathilde, diplômée de Ferrandi Paris, excelle en tant que cheffe de cuisine. Elle crée des plats délicats et raffinés, mettant en valeur les produits de saison, notamment avec ses ris de veau cuits meunière, une signature incontournable. Quant à moi, Franck, formé en pâtisserie, je propose des desserts peu sucrés et équilibrés, venant compléter parfaitement les créations de Mathilde. Notre cave à vins offre une sélection soignée pour sublimer chaque plat. Notre Maison offre également des services sur mesure pour tous types d'événements, familiaux ou professionnels, avec la possibilité de privatiser l'une de nos deux salles ou de profiter de notre grande terrasse ombragée. Nous entretenons une collaboration étroite avec des producteurs locaux, mettant ainsi en avant les produits authentiques et de qualité de notre région dans chacune de nos créations culinaires.

 
 

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Christine J. bedömd

Très bon restaurant ! Produits de qualités et une très belle présentation des plats. Un bon accueil ! Hâte d y retourner...

04/20/2024 02:35
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100 Rue des Auberges 38300 Saint-Savin France

  • Måndag 12:00-14:30 / 19:00-22:00
  • Tisdag Stängt
  • Onsdag Stängt
  • Torsdag 12:00-14:30 / 19:00-22:00
  • Fredag 12:00-14:30 / 19:00-22:00
  • Lördag 12:00-14:30 / 19:00-22:00
  • Söndag 12:00-14:30